Pavlova La recette La meringue : 4 blancs d’oeufs 200 g de sucre 1 cuillère à café de vinaigre blanc 1 cuillère à soupe de Maïzena La chantilly : 20 cl de crème liquide entière 50 g de sucre La garniture : 10 fraises 15 framboises 4 cuillères à soupe de coulis de framboises (facultatif) …
Dacquois coco Les ingrédients sucre glace 160 grs poudre de coco 160 grs blancs d’oeufs 200 grs sucre semoule 50 grs crème pâtissière 200 grs beurre 100 grs praliné 70 grs La recette Tamiser ensemble la poudre de coco, le sucre glace. Monter les blancs d’oeufs , les laisser bien moutonner puis ajouter le sucre …
Le spa est très recherché car il associe le caractère bien-être d’un spa aux vertus uniques de l’eau jusqu’alors réservé uniquement aux seuls soins médicaux de cure. A l’inverse de la thalasso où l’iode peut-être contre-indiquée à certaines personnes allergiques, l’eau du Spa de source apaise, protège et nourrit toutes les peaux. Un week-end …
Bonne Fête des Mères ! Souhaiter Bonne Fête à sa maman le jour de la Fête des Mères devrait être une évidence. Passer du temps avec la femme la plus importante de votre vie et lui offrir un petit cadeau à cette occasion lui fera d’autant plus plaisir. Nous vous aidons à trouver le cadeau …
France Bleu Pays Basque Stéphane Claverie et un chef cuisinent un invité qui aime partager ses trucs et ses recettes de famille. Au Pays Basque comme partout en France c’est bien souvent autour de la table que naissent de magnifiques moments de convivialité. Nous vous invitons à prendre place autour de notre table et à …
Wheels and Waves du 12 au 16 juin MERCREDI 12 JUIN Village Cité de l’Océan Biarritz : de 10H à 23H, Happy Hour de 18H à 20H « Log Invitational Surf Contest » Plage de la Milady : selon conditions optimales de houle « Punk’s Peak Sprint Race » Jaizkibel Hondarribia : accès public 10H30, course de 11H à 16H, remise des prix à …
Villa Arnaga Découverte des cuisines situées au sous-sol de la Villa non accessibles lors des visites classiques. Limitée à 15 personnes. Réservation fortement conseillée sur www.arnaga.com. Ouverture : Tous les samedis – 10:00h Type : Culturelle Catégorie : Visite Intérêt : Promotion locale Tarifs 2019 1€ en supplément du droit d’entrée au musée. (Droit d’entrée …
Saint Jacques de Compostelle Saint-Jean-Pied-de-Port Ce petit village à 10 km du Mendi Alde au pied des Pyrénées est souvent retenue pour le départ, notamment pour les pèlerins qui effectuent le pèlerinage d’un seul tenant jusqu’à Saint Jacques de Compostelle. Saint Jacques de Compostelle Pourquoi se lancer sur les chemins de Compostelle ? Combien de …
LA MANUFACTURE Niché au cœur du Pays Basque intérieur, sur la route de St-Jean-Pied-de-Port, le village d’Ossès à 2 km de l’hôtel Mendi Alde abrite la manufacture familiale Goicoechea. Un circuit didactique avec vue sur les ateliers propose des panneaux pédagogiques, et un film expliquant notre savoir-faire. Sur place également, une vaste exposition présente tous …
L’ ARTZAINEN LASTERKALDIA LA COURSE DES BERGERS Un trail de 23,600km au dénivelé important (1350m+), dont le parcours est à la fois exigeant et de toute beauté. Vous démarrerez de la place de la mairie de Saint Etienne de Baigorry, pour atteindre le sommet de l’Oilandoi (936 m), derrière c’est la descente vers le col …
