CHARCUTERIE MAYTE
La maison Mayté Nous avons la chance de travailler depuis plusieurs années avec la maison Mayté. Elle nous fournit le jambon de Bayonne, chorrizo, beret basque, boudin, pâté , pieds et oreilles de cochon… La famille Mayté c’est tout d’abord l’histoire d’une maison « Eskerrainia ». C’est une ancienne demeure navarraise qui se situe au …